Élesztőmentes lángos

Élesztőmentes lángos

A strandon kapható lángossal szinte össze sem lehet hasonlítani, nem tocsog a zsírtól, és kellemesen telít el :) Fokhagymásan pedig egyszerűen verhetetlen.

Előkészítési idő: 490 perc

Főzési idő: 15 perc

Teljes idő: 505 perc

Adag: 3 fő
Kategória:
Konyha: Magyar
Diéta: Candida diéta, Vegetáriánus
Szerző: Marcsipán

Hozzávalók:

25 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
1,5 dl víz
1 kispohár natúr joghurt (150 g)

1 kk só
1 kk szódabikarbóna
1 kk hidegen sajtolt napraforgómag olaj
hidegen sajtolt olaj/kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés:

- A lisztet elkeverem a natúr joghurttal, vízzel, és szódabikarónával. 

- Egy éjszakára olajjal kikent nylon tasakban a hűtőbe teszem.
- A tésztát részekre osztom, ki mekkorát szeretne sütni belőle annak függvényébe. Olajban kisütöm a lángost, lecsepegtetem róla az olajat.
Jó étvágyat! :)