Marcsipán

Meggymártás cukormentesen A fagyasztóban pihent még egy kiló meggy nyárról, így gondoltam készítek belőle valami finomat. Hozzávalók: 1 kg meggy (lehet mirelit is) 2-3 l víz 1 pohár natúr joghurt 3-4 ek kölesliszt  1 ek útifűmaghéj stevia fahéj ízlés szerint  

Almás-diós muffin A kamrában pihenő almákat felhasználva, egy kis dióval gondoltam csinálok egy kis nassolni valót ilyen szép napsütéses napon. Hozzávalók: 20 dkg zabpehelyliszt  10 dkg darált dió 1 db tojás 1/2 dl zabtej 3 db közepes alma 3-4 kk kókuszolaj 1 kk szódabikarbóna 1-2 csipet stevia ízlés szerint fahéj pár csepp citrom leve

Kedves Olvasóim! Mai napon a Nosalty is kiemelte receptemet, a különleges palacsinták között. A diétás palacsinta receptje itt érhető el az oldalamon. Még nem késő feldobni vele egy romantikus Valentin napi vacsorát. :)