Virgin piña colada újragondolva

Kókusztejes ananász koktél

Imádom a piña colada koktélt, még az alkoholmentes változatát is. Egy kis változtatást belecsempészve készítettem el házilag pénteki lazítós italnak.

Hozzávalók:

100-120 g kókuszreszelék (2 mérőpohár)

100 g ananász

8 dl víz

1/2 kk stevia

pár mentelevél

pár csepp citrom leve

Elkészítés:

Én magtej készítővel készítettem, de turmixgéppel is lehet. A kókuszreszeléket, ananászt összeturmixolom vízzel és steviával. Amikor kész jéggel és mentalevével, pár csepp citromlé hozzáadásával pohárba töltöm. Ésss hétvége ... :)