Grillezet zöldségek

Grillezett zöldségek

Előkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 15 perc

Teljes idő: 50 perc

Adag: 3 fő
Kategória: Köret
Konyha:
Diéta: Candida diéta, Glutémentes, Laktózmentes, Tojásmentes, Vegetáriánus, Vegán
Szerző: Marcsipán

Hozzávalók:

250 g fehérrépa/ pasztinák
250 g édesburgonya
350 g zeller
200 g karalábé
5 gerezd fokhagyma
2 ek olíva olaj

Elkészítés:

- A zöldségeket megpucolom, megmosom és hasábokra vágom (kivéve fokhagyma, mert azt csak sütöm).
- Következő lépésként enyhén sósan, fél készre főzöm vagy párolom a zöldségeket.
- Egy sütőlappal kibélelt tepsire teszem enyhén olíva olajozom, és fűszerezem, simán sózva is nagyon finom, de lehet borsot, chilit, kakkfüvet, petrezselymet is rászórni.
- Az egészet addig sütöm, ameddig el nem kezd pirulni. kb. 15-25 perc.